KOLAKLADDKAKA MED DUMLE

Food

Allt du behöver ha hemma för att göra denna kladdis: mjöl, ströbröd, kakao, dumle, karamilliserad mjölk, vaniljsocker, ägg, strösocker, florsocker, margarin

Vispa 2dl socker med 2 ägg, och sen blanda dom torra ingredienserna (1 dl mjöl, 2 tsk vaniljsocker, kakao efter smak) för sig och häll sedan över det

Blanda försiktigt med sked, ballar man ur och vispar eller något så blir kladdkakan torr

Sen ska smeten bli såhär fin!

Glöm inte smaka hehe! / Häll sedan i halva smeten i formen och bred på lite mer än en halv burk karamelliserad mjölk

Häll sedan på resten av smeten och bred ut jämnt

Skär lite dumle

Lägg på dumlen och in i ugnen i ca 20-25 min på 175 grader / Kakan blev mycket fulare än vad jag trodde den skulle bli haha, men jag toppade med florsocker så den blev helt vit typ (skitgott) och sen massa hallon och jordgubbar!

Lördag idag och vad passar då inte bättre än ett smarrigt recept? Kladdkaka har gjorts en hel del hemma hos oss dom senaste 3 åren haha, men det brukar bli en traditionell. Testade med lite karamelliserad mjölk och dumle häromdagen och det blev ju verkligen en hit. Riktigt kletigt och gott! Jag älskar karamelliserad mjölk och skulle typ kunna ha det till varje efterrätt! 

// Saturday and whats better than a yummy recipe? This is my smudgy chocolate cake with dumle and caramelized milk. I don't have the time or energy to write the recipe in English as well but you can easily but the text into google translate :-) 

  • Food

Gillar

Kommentarer